La mantecada es un pan, generalmente hecho a base de maíz, mantequilla y huevos, una torta … [Read more...] about Mantecadas
huevos
Ingredientes Generales
En esta sección encontramos aquellos ingredientes que son esenciales en nuestra cocina, ya sea para … [Read more...] about Ingredientes Generales
Ensalada de Atún
Comúnmente la ensalada de atún se conoce por ser una mezcla de típicamente 3 ingredientes que son: … [Read more...] about Ensalada de Atún
Caspiroleta
Si de bebidas tradicionales se trata, la caspiroleta es mi favorita, me encanta, me fascina, y me … [Read more...] about Caspiroleta
Hojuelas u hojaldras
Estas hojuelas las conozco hace bastante tiempo, les voy a contar la historia de cómo las conocí y … [Read more...] about Hojuelas u hojaldras
Ensalada Rusa
Ensaladas existen muchas, pero no hay nada como una ensalada rusa bien preparada, es una receta tan … [Read more...] about Ensalada Rusa
Changua (Colombian Egg and Milk Soup)
La changua es una sopa de la gastronomía Colombiana, originaria y típica de la región … [Read more...] about Changua (Colombian Egg and Milk Soup)
Huevos Pericos (Scrambled Eggs with tomato & onion)
Los huevos revueltos hechos con tomate y cebolla, son un desayuno muy clásico, que se compaña con … [Read more...] about Huevos Pericos (Scrambled Eggs with tomato & onion)
Bandeja Paisa
Hoy prepararemos uno de los platos más reconocidos en la gastronomía Colombiana, La bandeja paisa, … [Read more...] about Bandeja Paisa
Pan de Yuca
El día de hoy vamos a preparar pan de yuca en casa, esta receta es la que usan tradicionalmente los … [Read more...] about Pan de Yuca