El sancocho es una de las sopas más populares de Colombia, se suele preparar en todas las regiones y … [Read more...] about Sancocho Trifásico
yuca
Sancocho de Gallina
Si de sancochos tradicionales se trata, sin duda alguna el sancocho de gallina ocuparía el primer … [Read more...] about Sancocho de Gallina
Tubérculos
Son tallos subterráneos, en donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta. Entre los … [Read more...] about Tubérculos
Sudado de Pollo
El sudado de pollo es una de las formas más típicas de cocinar el pollo en Colombia, ya que es muy … [Read more...] about Sudado de Pollo
Sancocho de Pescado
El sancocho es símbolo de la gastronomía colombiana y si vamos a hablar de la identidad culinaria de … [Read more...] about Sancocho de Pescado
Sopa de Pescado con leche de coco (Coconut Fish Soup)
Me encanta pensar en una rica sopa en días de lluvia o cuando llegas a casa en las tardes y quieres … [Read more...] about Sopa de Pescado con leche de coco (Coconut Fish Soup)
Caldo de Papa y Yuca
Caldo de Papa y Yuca, una receta tradicionalCaldo de papa colombianoEl caldo de papa … [Read more...] about Caldo de Papa y Yuca