En las cocinas colombianas tenemos platos muy típicos y tradicionales que no pueden faltar en los … [Read more...] about Sudado de Albóndigas
yuca
Sudado de Carne de Res
Quiero aprovechar que el almuerzo de hoy fue sudado de carne de res para compartir esta magnífica … [Read more...] about Sudado de Carne de Res
Yuca Frita
La yuca es un tubérculo que se cultiva en Sudamérica y es bastante popular. Este alimento es la … [Read more...] about Yuca Frita
Arepas de Yuca
¿Por qué es especial esta receta?A menudo se escucha decir que la arepa es una receta muy … [Read more...] about Arepas de Yuca
Sancocho Trifásico
El sancocho es una de las sopas más populares de Colombia, se suele preparar en todas las regiones y … [Read more...] about Sancocho Trifásico
Sancocho de Gallina
Si de sancochos tradicionales se trata, sin duda alguna el sancocho de gallina ocuparía el primer … [Read more...] about Sancocho de Gallina
Tubérculos
Son tallos subterráneos, en donde se acumulan los nutrientes de reserva para la planta. Entre los … [Read more...] about Tubérculos
Sudado de Pollo
El sudado de pollo es una de las formas más típicas de cocinar el pollo en Colombia, ya que es muy … [Read more...] about Sudado de Pollo
Sancocho de Pescado
El sancocho es símbolo de la gastronomía colombiana y si vamos a hablar de la identidad culinaria de … [Read more...] about Sancocho de Pescado
Sopa de Pescado con leche de coco (Coconut Fish Soup)
Me encanta pensar en una rica sopa en días de lluvia o cuando llegas a casa en las tardes y quieres … [Read more...] about Sopa de Pescado con leche de coco (Coconut Fish Soup)