Avena Casera Cremosa
Con el tiempo uno va aprendiendo a preparar ciertas recetas, y esta me la sé de memoria, y además me queda deliciosa… Así que anímate a preparar una deliciosa avena fría en casa y descubre todo su sabor.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time35 minutes mins
Total Time40 minutes mins
Course: Bebidas
Cuisine: Colombiana
Keyword: avena casera
Servings: 4 vasos
Calories: 396kcal
Author: Angela Giraldo
- 1 taza y media de avena en hojuelas.
- 3 tazas de leche.
- 1 taza de crema de leche.
- 1 taza de agua.
- 3 cucharadas y media de azúcar.
- 1 astilla de canela.
- 1 pizca de clavo de olor.
En una olla coloca la avena, la leche y el agua, y lleva a cocción a fuego medio durante unos 15 minutos, revolviendo constantemente con una cuchara.
Agrega el azúcar, la canela, el clavo de olor, y la crema de leche, reduzca a fuego bajo y deja por unos 15 minutos más.
Pasado este tiempo, retira del fuego, coloca la avena en un recipiente y lleva a refrigeración durante al menos 2 horas.
Coloca la mezcla en la licuadora y licua durante unos dos minutos. Si no la desea tan espesa puedes agregar un poco más de agua. Y listo, sirve en vasos.
Calories: 396kcal | Carbohydrates: 27g | Protein: 9g | Fat: 29g | Saturated Fat: 17g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 8g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 107mg | Potassium: 334mg | Fiber: 2g | Sugar: 18g | Vitamin A: 1174IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 263mg | Iron: 1mg