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Caspiroleta

Si estás buscando una bebida ideal para el frío, estas en el lugar indicado, te recomiendo una deliciosa Caspiroleta hecha en casa, rica y deliciosa.
Prep Time5 minutes
Cook Time7 minutes
Total Time12 minutes
Course: Bebidas
Cuisine: Colombiana
Keyword: candil, caspiroleta
Servings: 4 Vasos
Calories: 599kcal
Author: Angela Giraldo

Equipment

  • Una chocolatera

Ingredients

  • 1 litro de leche.
  • 3 pastillas de chocolate.
  • 200 g de pan.
  • 4 astillas de canela.
  • 1 huevo.
  • 60 g de azúcar o al gusto.
  • Canela en polvo para decorar.

Instructions

  • En una chocolatera, añada la leche, las pastillas de chocolate, el huevo, el azúcar, la canela y el pan en pedazos pequeños, y bata con ayuda de un molino o molinillo.
  • Dejamos hervir, baja del fuego y bata con fuerza nuevamente.
  • Vuelva a poner al fuego, deja hervir nuevamente, y bata una vez más con fuerza y listo.
  • Sirva inmediatamente y decora con canela en polvo.

¡Buen Provecho!

    Notes

    Si no tienes una chocolatera, puedes hacerlo en una olla y con ayuda de una cuchara de palo o un batidor manual, revolver inmediatamente eches los ingredientes a la olla, dejas hervir y vuelves a batir.

    Nutrition

    Calories: 599kcal | Carbohydrates: 88g | Protein: 10g | Fat: 28g | Saturated Fat: 16g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 9g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 41mg | Sodium: 288mg | Potassium: 342mg | Fiber: 8g | Sugar: 57g | Vitamin A: 73IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 135mg | Iron: 4mg