Tomates rellenos
Conoce esta riquísima receta de tomates rellenos, y atrévete a sorprender a tus invitados con la combinación de estos maravillosos sabores.
Servings: 6
Calories: 154kcal
Ingredients
- 6 tomates grandes.
- 1 lata de atún de 170g.
- 1 cebolla de huevo.
- 2 huevos cocidos duros.
- 10 cucharadas de arroz blanco cocido.
- 3 a 4 cucharadas de mayonesa.
- Sal y pimienta al gusto.
Instructions
- Lava muy bien los tomates, sécalos y con ayuda de un cuchillo retira la parte superior.
- Con una cuchara pequeña, procede a sacarle el interior al tomate, es decir, su pulpa.
- Pica la cebolla de huevo finamente en plumas y sofríe un poco hasta que se torne transparente.
- En un recipiente, añada la cebolla, el arroz, el atún sin su líquido, el huevo duro picado en pequeños trozos, la mayonesa, la sal y la pimienta.
- Revuelva con mucho cuidado hasta que todos los ingredientes estén mezclados y procede a rellenar los tomates con ayuda de una cuchara.
Sirva inmediatamente.
¡Buen Provecho!
Nutrition
Calories: 154kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 9g | Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 68mg | Sodium: 529mg | Potassium: 399mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 1125IU | Vitamin C: 18mg | Calcium: 33mg | Iron: 1mg