Arroz con coca cola
El arroz es un alimento que preparamos diariamente, y por este motivo es bueno tener recetas para variar. En esta ocasión vamos a preparar un delicioso arroz con coca cola, deléitate con su sabor.
Servings: 6
Calories: 319kcal
Ingredients
- 2 tazas de arroz.
- 2 tazas de agua.
- 2 tazas de coca cola.
- 1 cebolla de huevo finamente picada.
- 2 ajos finamente picados.
- 1 pisca de sal.
- 1 pizca de azúcar.
- ½ taza de uvas pasas opcional.
- Un poco de aceite.
Instructions
- En una olla sofríe en aceite la cebolla junto con el ajo hasta que este transparente.
- Agrega el arroz y sofríe por unos 3 minutos revolviendo de vez en cuando para que no se pegue y se sofría por todos los lados.
- Añada el agua, la coca cola, el azúcar, la sal y revuelve muy bien.
- Deja cocinar sin tapar a fuego alto hasta que se evapore.
- Una vez evaporada, reduzca el fuego y tapa la olla, deja cocinar por unos 20 minutos más.
- Al minuto 15 agrega las pasas y mezcla. Cumplidos los 20 minutos, retira del fuego, revuelve y sirve inmediatamente.
¡Buen provecho!
Nutrition
Calories: 319kcal | Carbohydrates: 68g | Protein: 5g | Fat: 3g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 1g | Sodium: 18mg | Potassium: 184mg | Fiber: 2g | Sugar: 16g | Vitamin A: 2IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 32mg | Iron: 1mg