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Limonada de Pepino

Hoy en día las limonadas están en auge y no es para menos, ya que la combinación de las diversas frutas con el limón resulta ser una excelente mezcla. En nuestra receta de hoy limonada de pepino, no será la fruta la protagonista de esta, pues la prepararemos con un vegetal que suele caracterizarse por su frescura y por ser rico en agua, en este caso usaremos el pepino como ingrediente principal. Espero que la disfrutes.
Prep Time10 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time10 minutes
Course: Bebidas
Cuisine: Colombiana
Keyword: limonada de pepinos
Servings: 4
Calories: 46kcal
Author: Lorena Rodríguez Henao

Ingredients

  • 1 vaso de cubos de hielo
  • El zumo de 4 limones medianos
  • 4 rodajas de limón para servir
  • 4 hojas de hierbabuena opcional
  • 1 pepino grande
  • ½ litro de agua
  • 2 cucharadas de azúcar si lo prefiere dulce

Instructions

  • Pela el pepino y córtalo en rodajas (si prefieres puedes dejar las semillas y las cascara) llévalo a la licuadora con el azúcar y los cubos de hielo y licua durante unos segundos.
  • Cuela para eliminar los restos de semilla y sirva agregándole dos cubos de hielo, la hoja de hierbabuena y decorando con la rodaja de limón.

¡Buen provecho!

    Nutrition

    Calories: 46kcal | Carbohydrates: 12g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 6mg | Potassium: 168mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 123IU | Vitamin C: 18mg | Calcium: 23mg | Iron: 1mg