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Mousse de Leche Condensada

Si buscas una receta sencilla y con pocos ingredientes, anímate a realizar este rico postre de mousse de leche condensada, ideal para los amantes del dulce y con un suave sabor de leche condensada.
Prep Time15 minutes
Cook Time0 minutes
Tiempo de Refrigeración2 hours
Total Time2 hours 15 minutes
Course: Postres
Cuisine: Colombiana
Keyword: mousse de leche condensada
Servings: 6
Calories: 307kcal
Author: Lorena Rodríguez Henao

Ingredients

  • 1 taza de crema de leche.
  • 1 taza de leche condensada.
  • 2 cucharadas de leche.
  • 1 sobre de gelatina sin sabor.
  • 1 clara de huevo.
  • 1 pizca de sal

Instructions

  • Bata la crema de leche de manera continua y envolvente hasta veas que este cremosa. Reserva.
  • Bata la clara de huevo de manera constante a punto de nieve.
  • Hidrata la gelatina sin sabor en la leche tibia.
  • Mezcla la crema montada junto con la leche condensada y la gelatina deshidratada y revuelve de manera envolvente. Seguidamente agrega las claras a punto de nieve y mezcla todo muy bien.
  • Sirva en recipientes individuales o una refractaria y lleva al refrigerador por dos horas aproximadamente.

¡Delicioso, buen provecho!

    Nutrition

    Calories: 307kcal | Carbohydrates: 29g | Protein: 6g | Fat: 19g | Saturated Fat: 12g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 6g | Cholesterol: 72mg | Sodium: 97mg | Potassium: 234mg | Sugar: 28g | Vitamin A: 727IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 177mg | Iron: 1mg