Go Back
+ servings
Print Recipe
5 from 1 vote

Aguapanela o Agua de Panela

La aguapanela o agua de panela, es una de las bebidas más comunes y fáciles de hacer. Es tan versátil que podemos agregarle limón o queso luego de servirla y queda deliciosa. Nada como disfrutar de una deliciosa taza de aguapanela.
Cook Time15 minutes
Total Time15 minutes
Course: Básico
Cuisine: Colombiana
Keyword: agua de panela, aguapanela
Servings: 8 vasos
Calories: 101kcal
Author: Angela Giraldo

Ingredients

  • ½ libra de panela
  • Suficiente agua

Instructions

  • Agrega la panela a una olla de cocción lenta junto con el agua.
  • Coloca a fuego medio durante 15 minutos o hasta que empiece a hervir y la panela se haya diluido.
  • Sirva y disfruta.

Notes

  • En esta receta estoy usando panela por ¼, dos de estas panelitas hacen media libra de panela.
  • No te preocupes por la cantidad de agua la primera vez, si te queda muy simple puedes agregarle un poco más de panela, si te queda dulce, puedes agregarle un poco más de agua y colocarla nuevamente al fuego en ambos casos hasta hervir.
  • Pronto aprenderás a calcular adecuadamente el agua y serás una experta.

Nutrition

Calories: 101kcal | Carbohydrates: 24g | Sodium: 1mg | Sugar: 24g | Calcium: 9mg | Iron: 1mg