Sopa de Coditos
Esta deliciosa sopa de coditos o sopa de pasta, es muy deliciosa y ligera, puedes prepararla en tan solo 30 minutos, además puedes añadirle pollo o carne sin problemas; acompañala con arroz, estoy segura que le ecantará a tu familia, prepárala ahora mismo.
Servings: 4 porciones
Calories: 20kcal
Ingredients
- ½ libra de coditos pasta
- 2 tazas de papa, picada en cuadritos pequeños
- 1 zanahoria rallada o picada en cuadritos
- 1 tomate, finamente picado
- ½ cebolla de huevo o 2 ramitas de cebolla larga, finamente picada
- ½ cubito de riscostilla o caldo de gallina maggie
- Color al gusto
- Sal al gusto
Instructions
- En la olla a presión con suficiente agua, añadimos los coditos, las papas, el tomate, la cebolla, la zanahoria, la ricostilla, el color y la sal al gusto.
- Coloca a fuego medio durante 20 minutos.
- Sirva y disfruta.
Nutrition
Calories: 20kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 713mg | Potassium: 146mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 2804IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 13mg | Iron: 1mg