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Carne Asada en Salsa de Tomate

Esta receta de carne asada en salsa de tomate, es una de las muchas formas en que podemos preparar la carne, además los ingredientes son básicos y puedes prepararla en solo unos cuantos minutos, así que hoy tendrás la oportunidad de hacer algo diferente en la cocina.
Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Total Time30 mins
Course: Carne de Res
Cuisine: Colombiana
Keyword: carne asada en salsa de tomate
Servings: 2
Author: Olga Lucia Orozco

Ingredients

  • 2 filetes de carne de res
  • 2 tomates finamente picados
  • 1 ramita de cebolla larga, finamente picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 3 granos de pimienta, machacados
  • 1/2 vaso de agua
  • Sal al gusto.

Instructions

  • En una sartén a fuego medio, añada el agua, las porciones de carne, el tomate, la cebolla, el ajo, la pimienta y la sal al gusto.
  • Deja cocinar durante 10 minutos por cada lado, hasta que la salsa se haya reducido casi completamente.
  • Sirva y disfruta.