Crema de Sancocho
Esta deliciosa sopa de crema de sancocho puedes prepararla muy fácilmente, hoy aprenderás a hacerla de dos formas diferentes, espero te guste y disfrutes cocinando.
Servings: 4 porciones
Calories: 1kcal
Ingredients
Crema de Sancocho Rápida
- 1 sobre de la sopera o maggi
- 4 tazas de agua
- 1 taza de papas picadas en cuadritos pequeños (Opcional)
Crema de Sancocho Tradicional
- 3 tazas sancocho tradicional con caldo.
Instructions
- En una olla de cocción lenta añada tres tazas de agua a fuego medio.
- Disuelva el sobre de la sopera o maggi en una taza de agua fria y luego agrégalo a la olla con el agua caliente. (No requiere añadir condimentos, ni siquiera sal, pues el sobre incluye todo)
- Añada la papa picada en cuadritos, y continua cocinando durante otros 15 minutos o hasta que la papa esté blanda.
- Recuerda estar revolviendo constantemente, para evitar que se pegue la crema al fondo de la olla.
- Sirva y disfruta.
Crema de Sancocho Tradicional
- Añada el sancocho a la licuadora (No añadas, huesos de carne o pollo). Procesa durante un minuto o hasta que tengas la textura deseada.
- Si la crema está muy espesa, puedes añadir mas caldo del sancocho.
- Sirva y disfruta
Nutrition
Calories: 1kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 1g | Fat: 1g | Sodium: 15mg | Potassium: 1mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 7mg | Iron: 1mg