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Gelatina Casera

Si no tienes en casa la gelatina de sabores, aprende a preparar una gelatina casera diferente, con mucho más sabor y mucho más nutritiva. Esta gelatina te encantará desde el primer momento, quédate y prepárala con nosotros.
Prep Time5 mins
Cook Time2 hrs
Total Time2 hrs 5 mins
Course: Postres
Cuisine: Colombiana
Keyword: gelatina casera
Servings: 4
Author: Olga Lucia Orozco

Ingredients

  • 500 g de fresa.
  • 1 sobre de gelatina sin sabor.
  • Crema chantilly opcional.

Instructions

  • Lava las fresas, y lleva 400g a la licuadora, y licua con un poquito de agua, reserva.
  • En una olla coloca 400ml de agua a hervir, y cuando este hirviendo agrega la gelatina sin sabor, baja el fuego y revuelva hasta disolver.
  • Una vez disuelta la gelatina, añada la fresa licuada y revuelve muy bien. Retira del fuego.
  • Los 100g de fresas restante pícalos en trozos, y repártelos en los recipientes en los que vas a distribuir la gelatina.
  • Vierta la mezcla de gelatina con fresas a los recipientes, deja reposar y llévalos a la nevera por mínimo 2 horas.
  • Cuando los saques puedes decorar con crema chantilly y algunas fresas.

¡Buen Provecho!