• En un tazón, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal
• Calienta la leche, el agua y la mantequilla y añádala a la mezcla de harina. Mezcla bien.
• En una superficie ligeramente enharinada, amasa por unos 8 minutos, hasta que la masa quede suave y elástica.
• Luego cubra y deja reposar por 30 minutos.
• Divida la masa en 7 partes iguales y forma bolitas. Trabaja una bolita a la vez, manteniendo el resto cubiertas con plástico.
• Aplanamos la pieza de masa con un rodillo hasta que este delgada.
• Y empezaremos a envolver la masa firmemente y apretando los bordes para ir sellando. Si deseas rellenar el pan con queso, puedes colocar una pieza en la parte superior de la masa y enrollar para cubrir.
• Una vez hechos los panes, los colocamos en una bandeja para hornear. Cúbralos y déjalos crecer hasta que doble su tamaño (ojalá en un lugar tibiaproximadamente unos 60 minutos.
• Luego unta los panes con huevo batido y hornea en un horno precalentado a 375°F durante al menos unos 20 minutos o hasta que estén dorados.
• Pasado este tiempo, saca el pan del horno. (Si deseas puedes untar mantequilla derretida adicional) Sirva caliente.

¡Buen provecho!