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Pastel Gloria

Si lo que estás buscando es aprender a preparar un delicioso y perfecto Pastel Gloria has llegado al lugar indicado, quédate con nosotros y preparemos juntos esta receta.
Prep Time10 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time30 minutes
Course: Panes y dulces
Cuisine: Colombiana
Keyword: pastel gloria
Servings: 10 Pasteles
Calories: 92kcal
Author: Angela Giraldo

Ingredients

  • 1 paquete de masa de hojaldre
  • Bocadillo al gusto
  • Queso mozzarella al gusto
  • 4 onzas de dulce de leche opcional.
  • 1 huevo batido
  • Azúcar granulada

Instructions

  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Enharina una superficie plana. Coloca la pasta de hojaldre en esa superficie.
  • También enharina la parte superior de la masa y estira la masa hasta que quede delgada.
  • Usa un cortador puede ser de galletas, o con algún elemento que tenga forma circular, corta de 20 a 24 círculos (los que alcance) y unta los bordes de cada círculo con el huevo.
  • En el centro de cada círculo, coloca 1 rebanada de bocadillo, 1 rebanada de queso y ½ cucharada de dulce de leche.
  • Coloca otro círculo en la parte superior para encerrar nuestro relleno.
  • Cierra los bordes con ayuda de los dedos y realiza el mismo procedimiento con todos los pasteles.
  • En una bandeja forrada con papel pergamino, coloca todos los pasteles.
  • Hornea por unos 20 minutos o hasta que estén doraditos.
  • Pasado este tiempo, retíralos del horno y espolvoréalos con azúcar granulada.
  • Deja enfriar los pasteles un poco, y sirva caliente o a temperatura ambiente.

¡Buen Provecho!

    Nutrition

    Calories: 92kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 82mg | Potassium: 28mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 99IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 62mg | Iron: 1mg