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Guandolo o Guarapo

Acompañame a preparar esta deliciosa y realmente refrescante bebida de guarapo o guandolo, sin duda alguna te vas a servir al menos dos vasos, lo mejor de todo es que es muy fácil de preparar y en solo tres pasos estarás disfrutandola.
Prep Time10 minutes
Cook Time0 minutes
Diluir Panela1 hour
Total Time1 hour 10 minutes
Course: Bebidas
Cuisine: Colombiana
Keyword: guandolo, guarapo
Servings: 7 Vasos
Calories: 121kcal
Author: Lorena Rodríguez Henao

Ingredients

  • ½ libra de panela picada en trozos pequeños.
  • El zumo de 4 limones grandes u otro cítrico como naranja agria.
  • 8 tazas de agua.
  • 4 rodajas de limón para servir.

Instructions

  • En una jarra grande agrega el agua y la panela en trozos. Deja en reposo durante una hora para que la panela se derrita.
  • Después de que la panela se derrita agrega el zumo de limón y revuelve. Adiciona bastante hielo y conserva en la nevera.
  • Sirva decorando el vaso con rodajas delgadas de limón.

Notes

Es importante picar la panela en trozos pequeños antes de ponerla a diluir, de lo contrario el tiempo para que se derrita tardará mucho más.

Nutrition

Calories: 121kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 14mg | Potassium: 24mg | Fiber: 1g | Sugar: 28g | Vitamin A: 11IU | Vitamin C: 6mg | Calcium: 21mg | Iron: 1mg