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Ensalada de zanahoria

Aprende fácilmente como preparar una ensalada de zanahoria agridulce con ingredientes muy básicos, querrás prepararla más seguido.
Prep Time10 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time10 minutes
Course: Ensaladas
Cuisine: Colombiana
Keyword: ensalada de zanahoria
Servings: 4
Calories: 250kcal
Author: Angela Giraldo

Ingredients

  • 400 g de zanahoria.
  • 1 cebolla de huevo.
  • 1 tomate.
  • Lechuga.
  • 6 cucharadas de mayonesa.
  • 2 cucharadas de miel.
  • El zumo de un limón.
  • Sal y pimienta al gusto.

Instructions

  • Pela y ralla la zanahoria, colócala en un recipiente.
  • Pica la lechuga en tiras finas, y añada a la zanahoria.
  • Luego pica el tomate en cuadros y la cebolla en pluma, y añada al recipiente.
  • Agrega la mayonesa, la miel, el zumo de limón, salpimienta al gusto y revuelva.
  • Sirva inmediatamente o guarda en la nevera hasta el momento de su uso.

Buen Provecho!

    Nutrition

    Calories: 250kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 3g | Fat: 16g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 9g | Monounsaturated Fat: 4g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 9mg | Sodium: 798mg | Potassium: 637mg | Fiber: 5g | Sugar: 18g | Vitamin A: 17654IU | Vitamin C: 17mg | Calcium: 70mg | Iron: 1mg