Torta de banano
Preparar un manjar en casa nunca había sido tan fácil y tan simple, es por esto que hoy traigo una receta para compartir, una gustosita torta de banano hecha en casa. Cocina con nosotros y descubre una receta llena de muchísimo sabor.
Servings: 8
Calories: 744kcal
Ingredients
- 9 bananos maduros.
- 210 g de mantequilla.
- 1 taza de azúcar.
- 2 tazas de harina.
- 5 huevos.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla o caramelo.
- Azúcar glas para decorar.
Instructions
- Con ayuda de una batidora, bata el azúcar y la mantequilla hasta obtener una crema suave. Si no la tienes puedes hacer este proceso manual.
- En un recipiente, tritura los bananos con ayuda de un tenedor hasta que quede con una textura como la de un puré, cuando lo consigas, juntas esta mezcla con la mezcla anterior. Bata todo junto con la batidora o de forma manual.
- Ve agregando la harina poco a poco mientras estas batiendo, y una vez termines de agregar la harina, agrega el polvo de hornear, los huevos uno por uno y la esencia de vainilla o caramelo. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Enharina un molde para horno y vierte la mezcla allí, hornea la torta durante aproximadamente 50 minutos a unos 180°C.
- Pasado este tiempo, retira del horno, deja reposar, espolvorea el azúcar glass por encima, porciona la torta y sirve.
¡Buen Provecho!
Nutrition
Calories: 744kcal | Carbohydrates: 128g | Protein: 10g | Fat: 25g | Saturated Fat: 15g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 7g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 159mg | Sodium: 297mg | Potassium: 1084mg | Fiber: 5g | Sugar: 70g | Vitamin A: 3074IU | Vitamin C: 37mg | Calcium: 67mg | Iron: 3mg