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Batido de fresa

Para un día de muchísimo calor, no hay nada mejor como un batido de fresa, rico y muy refrescante, aquí te enseñamos a prepararlo.
Prep Time5 mins
Cook Time0 mins
Total Time5 mins
Course: Bebidas
Cuisine: Colombiana
Keyword: batido de fresa, smoothie de fresa
Servings: 5
Author: Angela Vanesa Cañas

Equipment

  • Licuadora

Ingredients

  • 600 g de fresas maduras.
  • 500 ml de leche entera fría.
  • 65 g de azúcar o al gusto.
  • 1 fresa para decorar.
  • Salsa de chocolate o crema chantilly opcional

Instructions

  • Retira las hojas verdes a las fresas, lávalas y las escúrrelas.
  • Pártelas y colócalas en un tazón o recipiente junto con el azúcar. Esto con el fin de que se maceren y suelten su jugo. Deja reposar alrededor de 30 minutos como mínimo.
  • Pasado este tiempo, añada todo el contenido del tazón a la licuadora junto con la leche fría y licua.
  • Aquí tú decides si pasas por el colador o no. Generalmente no es necesario.
  • Puedes rectificar el azúcar si lo deseas, sirva y decora con la fresa, la crema chantillí o la salsa de chocolate.

¡Buen Provecho!