Pepinos Agridulces
Sé que esta receta te va a encantar ya que es una manera bastante sencilla para mejorar de forma natural el sabor de otras preparaciones como hamburguesas, perros calientes, carnes o ensaladas. Siga el paso a paso de la receta y prepara unos deliciosos pepinos agridulces.
Servings: 8
Ingredients
- 2 pepinos grandes cortados en rodajas.
- ½ taza de azúcar.
- ½ taza de vinagre blanco o de manzana.
- ½ litro de agua
- ½ cucharada de mostaza en grano o puede usar 1 cucharada de mostaza ya preparada.
- Una pizca de sal.
Instructions
- Coloca en una olla el ½ litro de agua, el azúcar, el vinagre, la mostaza, la pizca de sal y pon a hervir.
- Cuando rompa el hervor adiciona los pepinos que ya teníamos cortados en rodajas y deja hervir por alrededor de 5 minutos (no sobrepases este tiempo). Deja enfriar por una hora.
- Cuando este frío guarda los pepinos junto con el almíbar para conservar, en un frasco o recipiente con tapa.
- Sirva cuando lo desees en tu plato favorito o en una rica ensalada.