Macarrones con Queso
¿Y si preparamos macarrones con queso para la cena del día de hoy? Una idea muy agradable al paladar de tus pequeños. Quédate y prepara esta receta con nosotros.
Prep Time3 minutes mins
Cook Time17 minutes mins
Total Time20 minutes mins
Course: Almuerzo
Cuisine: Colombiana
Keyword: macarrones con queso
Servings: 4
Calories: 592kcal
- 250 g de macarrones.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de harina.
- 1 taza de leche.
- 150 g de queso cheddar.
- 50 g de queso parmesano.
- 200 g de crema de leche.
Cocina la pasta en una olla con agua y sal, durante unos 10 o 12 minutos después de que el agua empiece a hervir. Una vez lista, retira y reserva.
En una sartén, coloca a derretir la mantequilla y agrega la harina, revuelva hasta que esté bien integrada. Ten cuidado con el fuego para que no se te vaya a quemar.
Agrega la leche y revuelva hasta que no haya grumos y la mezcla empiece a espesar.
Añada los quesos y la crema de leche para terminar nuestra salsa.
Deja cocinar unos 4 minutos a fuego medio – bajo, revolviendo de vez en cuando, y luego incorpora los macarrones.
Mezcla bien para que se integre y se calienten, y sirva inmediatamente.
Calories: 592kcal | Carbohydrates: 54g | Protein: 26g | Fat: 30g | Saturated Fat: 19g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 8g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 88mg | Sodium: 534mg | Potassium: 337mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 927IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 555mg | Iron: 1mg