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Torta María Luisa

Aprende con nosotros a hacer una deliciosa torta María Luisa fácil y rápida de preparar, una torta especial que se sirve como postre, será la combinación perfecta para cualquier comida.
Prep Time10 minutes
Cook Time35 minutes
Total Time45 minutes
Course: Tortas
Cuisine: Colombiana
Keyword: Torta María Luisa
Servings: 8
Calories: 535kcal

Ingredients

  • 280 gr de harina de trigo.
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear.
  • ½ cucharadita de sal.
  • 250 gr de azúcar blanca granulada.
  • 3 huevos grandes.
  • ½ taza de jugo de naranja.
  • 2 cucharaditas de ralladura de naranja.
  • ½ taza de leche entera.
  • ½ taza de aceite vegetal.
  • 1 taza de mermelada de frutos rojos o al gusto.
  • Azúcar glas o azúcar en polvo al gusto para decorar.

Instructions

  • Precalienta el horno a 180°C. Engrasa 2 moldes redondos.
  • Luego, tamizaremos la harina, el polvo de hornear y la sal en un recipiente grande.
  • Agrega también el azúcar y mezcla para integrar nuestros ingredientes.
  • En un tazón bata los huevos, el jugo de naranja, la leche, el aceite y la ralladura de naranja.
  • Agrega la mitad de la mezcla de jugo de naranja a los ingredientes secos y bata solo para incorporarlos. Raspa el interior del recipiente con una espátula para asegurarte de que todos los ingredientes se estén integrando bien.
  • Agrega el resto de la mezcla de jugo de naranja y bata nuevamente para incorporar (puedes raspar el recipiente una última vez).
  • Divida la mezcla entre los moldes preparados y hornea por 35 minutos más o menos.
  • Deja enfriar las tortas sobre una rejilla por unos 15 minutos.
  • Pasados estos minutos, saca las tortas de los moldes y deja enfriar completamente.
  • Para montar la torta: Coloca la primera capa con la parte plana hacia arriba, en un plato. Usando una espátula, unta la mermelada en la parte superior. Coloca la otra capa de torta en la parte superior de la capa existente y espolvorea con azúcar glas o en polvo.
  • Corta la torta en trozos con un cuchillo ligeramente húmedo y sirva.

¡Buen Provecho!

    Nutrition

    Calories: 535kcal | Carbohydrates: 91g | Protein: 6g | Fat: 16g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 10g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 63mg | Sodium: 373mg | Potassium: 146mg | Fiber: 2g | Sugar: 55g | Vitamin A: 147IU | Vitamin C: 12mg | Calcium: 145mg | Iron: 2mg