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Peras al vino tinto

Si lo que buscas es un postre diferente, aquí te enseñamos uno completamente delicioso, peras al vino tinto, llenas de sabor y de olor, sin duda alguna atrapará tu paladar.
Prep Time5 mins
Cook Time30 mins
Total Time35 mins
Course: Postres
Cuisine: Colombiana
Keyword: peras al vino tinto
Servings: 8

Ingredients

  • 8 peras.
  • 500 ml de vino tinto crianza.
  • 350 g de azúcar.
  • 1 rama de canela.
  • 800 ml de agua.

Instructions

  • Retírale la cascara a las peras.
  • Una vez peladas, colócalas en una olla, ponlas a fuego medio - bajo y añadimos el vino, la rama de canela, el azúcar y el agua.
  • Una vez empiece a hervir, tapa la olla y deja cocinar hasta que las peras estén tiernas y el caldo espeso.
  • Ojo, el fuego debe permanecer en medio – bajo, y para que estén tiernas puede tomar alrededor de 30 a 40 minutos.
  • Pasado este tiempo, estarán listas para ser emplatadas.

¡Buen Provecho!