Pollo en salsa agridulce
Traemos para ti la deliciosa receta de pollo en salsa agridulce. Aprende a preparar esta fácil y rápida receta con nosotros.
Prep Time3 minutes mins
Cook Time10 minutes mins
Total Time13 minutes mins
Course: Pollo
Cuisine: Colombiana
Keyword: pollo en salsa agridulce
Servings: 4
Calories: 207kcal
Author: Angela Vanesa Cañas
- 2 pechugas de pollo cortadas en cubos.
- Maicena o harina de trigo.
- 25 g de azúcar.
- 2 cucharadas de vino blanco o vinagre de manzana.
- ¼ de cucharadita de harina de trigo.
- 2 cucharadas de salsa de tomate.
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- 4 cucharadas de zumo de naranja.
- ¾ vaso de agua.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
Salpimienta el pollo y pásalo ligeramente por maicena o harina de trigo. En una sartén con aceite, sofríe el pollo y dóralo por todos lados. Una vez listo, retira de la sartén, escurra y lo reserva.
Agrega el agua, el azúcar, el vinagre, la salsa de tomate, el zumo de naranja y la salsa de soja, revuelva todo muy bien y sigue cocinando la salsa a fuego suave hasta que empiece a espesar.
Una vez que espese, introduce los trozos de pollo fritos y revuelve para que se impregne de la salsa, deja cocinar por 3 minutos más a fuego suave, y listo.
Calories: 207kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 72mg | Sodium: 1257mg | Potassium: 502mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 13mg | Iron: 1mg