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Pollo en salsa agridulce

Traemos para ti la deliciosa receta de pollo en salsa agridulce. Aprende a preparar esta fácil y rápida receta con nosotros.
Prep Time3 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time13 minutes
Course: Pollo
Cuisine: Colombiana
Keyword: pollo en salsa agridulce
Servings: 4
Calories: 207kcal
Author: Angela Vanesa Cañas

Ingredients

  • 2 pechugas de pollo cortadas en cubos.
  • Maicena o harina de trigo.
  • 25 g de azúcar.
  • 2 cucharadas de vino blanco o vinagre de manzana.
  • ¼ de cucharadita de harina de trigo.
  • 2 cucharadas de salsa de tomate.
  • 2 cucharadas de salsa de soja.
  • 4 cucharadas de zumo de naranja.
  • ¾ vaso de agua.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta.

Instructions

  • Salpimienta el pollo y pásalo ligeramente por maicena o harina de trigo. En una sartén con aceite, sofríe el pollo y dóralo por todos lados. Una vez listo, retira de la sartén, escurra y lo reserva.
  • Agrega el agua, el azúcar, el vinagre, la salsa de tomate, el zumo de naranja y la salsa de soja, revuelva todo muy bien y sigue cocinando la salsa a fuego suave hasta que empiece a espesar.
  • Una vez que espese, introduce los trozos de pollo fritos y revuelve para que se impregne de la salsa, deja cocinar por 3 minutos más a fuego suave, y listo.

¡Buen Provecho!

    Nutrition

    Calories: 207kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 25g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 72mg | Sodium: 1257mg | Potassium: 502mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 13mg | Iron: 1mg