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Arroz Blanco

Preparar un arroz perfecto muchas veces suele ser algo difícil, pero con esta receta te darás cuenta de lo fácil que resulta hacerlo. Así que quédate con nosotros y aprende como prepararlo.
Cook Time30 minutes
Total Time30 minutes
Course: Básico
Cuisine: Colombiana
Keyword: arroz blanco, Arroz Seco Blanco
Servings: 4
Calories: 464kcal
Author: Angela Giraldo

Ingredients

  • 2 tazas de arroz.
  • 4 tazas de agua.
  • 4 cucharadas de aceite.
  • 2 dientes de ajo opcional.
  • 1 cucharada pequeña de sal.

Instructions

  • En una olla antiadherente pon a calentar el aceite.
  • Pica el ajo finamente y agrégalo a sofreír al aceite.
  • Agrega el arroz y sofríe por unos minutos, revolviendo para que el arroz se impregne del aceite.
  • Añada el agua y deja cocinar a fuego alto hasta que se evapore toda el agua.
  • Una vez evaporada el agua, baja el fuego y tapa la olla, deja cocinar por unos 15 minutos más, y listo.
  • Retira del fuego, revuelve con un tenedor y sirve.

¡Buen Provecho!

    Notes

    • Puedes agregar todos los ingredientes de una vez a la olla, pero el paso a paso de las instrucciones es la forma tradicional de hacerlo.
    • También puedes añadirle papa picada en cuadritos, te quedará muy delicioso, agrégala junto con el arroz, te quedará muy delicioso.
    • Es muy común escuchar que el arroz caliente engorda, pero aparte de esta afirmación esperar a que esté frío te va a rendir mucho más.

    Nutrition

    Calories: 464kcal | Carbohydrates: 74g | Protein: 7g | Fat: 15g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 4g | Monounsaturated Fat: 9g | Trans Fat: 1g | Sodium: 598mg | Potassium: 113mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 1IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 36mg | Iron: 1mg