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Jugo de auyama

Hoy quiero enseñarte cómo hacer un delicioso jugo de auyama, nutritivo, delicioso y sin que los más pequeños de la casa lo dejen servido. Sigue con nosotros y aprende a prepararlo.
Prep Time5 mins
Cook Time15 mins
Total Time20 mins
Course: Bebidas
Cuisine: Colombiana
Keyword: jugo de auyama
Servings: 3

Ingredients

  • ½ lb de auyama.
  • 250 ml de leche.
  • 2 o 3 de canela en astilla.
  • Miel panela o endulzante al gusto.
  • Agua

Instructions

  • Parta y pela la auyama, quitándole la cascara y las semillas del centro.
  • Colócala a cocinar en agua junto con la canela por unos 10 a 15 minutos o hasta que se ablande.
  • Deja enfriar y luego, licua la auyama junto con la leche, la miel o panela rallada.
  • Cuela el jugo y está listo para tomar.

¡Buen Provecho!