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Huevos Fritos

Preparar un huevo frito es muy sencillo y te tomará solo 3 minutos, el huevo es el ingrediente más humilde de nuestra comida colombiana, por ello es de suma importancia aprender a hacerlos, así que vamos por la receta.
Prep Time1 min
Cook Time2 mins
Total Time3 mins
Course: Básico
Cuisine: Colombiana
Keyword: huevos fritos, huevos fritos en aceite
Servings: 1 huevo
Author: Olga Lucia Orozco

Ingredients

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite
  • sal a gusto

Instructions

  • Coloca el aceite en la sartén y enciende el fuego a medio. Rompa el huevo por la mitad sobre la sartén para empezar a freír el huevo.
  • Luego de un minuto voltealo para que pueda fritarse por el otro lado. Déjalo un minuto más.
  • Retíralo de la sartén, añada sal, decora a tu gusto y disfruta.

Notes

  • El tiempo de sofreír variará dependiente de como desees tus huevos fritos, si te gusta la yema blanda o dura.
  • Para fritar los huevos es ideal tener una sartén antiadherente.