Huevos Fritos
Preparar un huevo frito es muy sencillo y te tomará solo 3 minutos, el huevo es el ingrediente más humilde de nuestra comida colombiana, por ello es de suma importancia aprender a hacerlos, así que vamos por la receta.
Servings: 1 huevo
Calories: 81kcal
Ingredients
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- sal a gusto
Instructions
- Coloca el aceite en la sartén y enciende el fuego a medio. Rompa el huevo por la mitad sobre la sartén para empezar a freír el huevo.
- Luego de un minuto voltealo para que pueda fritarse por el otro lado. Déjalo un minuto más.
- Retíralo de la sartén, añada sal, decora a tu gusto y disfruta.
Notes
- El tiempo de sofreír variará dependiente de como desees tus huevos fritos, si te gusta la yema blanda o dura.
- Para fritar los huevos es ideal tener una sartén antiadherente.
Nutrition
Calories: 81kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 6g | Fat: 6g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 164mg | Sodium: 2388mg | Potassium: 61mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 238IU | Calcium: 26mg | Iron: 1mg