Mousse de papaya
Este postre de papaya es refrescante, ligero, fácil de preparar y un excelente acompañante para el almuerzo o la cena. Su ingrediente principal es la papaya, una fruta dulce, suave y con bastantes propiedades y nutrientes para el organismo.
Servings: 5
Calories: 133kcal
Ingredients
- 1 papaya mediana
- 300 ml de crema de leche.
- ¼ de taza de zumo de naranja.
- 2 cucharadas de azúcar pulverizada.
- 2 sobres de gelatina sin sabor.
- ½ cucharada de esencia de vainilla opcional.
Instructions
- Pela la papaya, retira las semillas y pícala en cuadros.
- Llévala a la licuadora junto con la crema de leche, el azúcar, la esencia de vainilla, el zumo de naranja y bata a velocidad baja por un minuto.
- Calienta 4 cucharadas de agua y disuelva la gelatina sin sabor sin dejar de revolver. Agrega a la mezcla anterior y siga licuando por medio minuto más.
- Sirva la mezcla en diferentes moldes, vasos o recipientes, introdúzcalos en el refrigerador durante una o dos horas de modo que adquiera una buena textura y este frío para consumirlo.
¡Buen Provecho!
Nutrition
Calories: 133kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Cholesterol: 22mg | Sodium: 31mg | Potassium: 216mg | Fiber: 1g | Sugar: 11g | Vitamin A: 815IU | Vitamin C: 44mg | Calcium: 77mg | Iron: 1mg