Arroz Hawaiano
Con esta receta aprenderás a preparar un delicioso arroz hawaiano bastante sencillo pero cargado de color y sabor. Para hacerlo solo tomará 30 minutos de tiempo y su presentación cautivará a todos tus invitados.
Prep Time15 minutes mins
Cook Time15 minutes mins
Total Time30 minutes mins
Course: Básicos
Cuisine: Colombiana
Keyword: arroz hawaiano
Servings: 7
Calories: 199kcal
Author: Lorena Rodríguez Henao
- 2 tazas de arroz blanco pre-cocido.
- 3 rodajas de piña peladas y cortadas en cubos.
- ½ cucharadita de ajo finamente picado.
- 5 cucharadas de cebolla cabezona picada en cubos.
- 1 pimentón mediano picado en cubos.
- ½ libra de queso mozzarella rayado.
- 1/ libra de jamón cortado en cubos
- 1 cucharada de aceite o margarina.
- Media cucharadita de caldo de gallina desmenuzado opcional
- 4 cucharadas de almíbar de piña.
En una olla grande, agrega una cucharada de margarina, el ajo, la cebolla y sofríe hasta que este trasparente.
Adiciona el pimentón el caldo de gallina, la piña, sofríe por 5 minutos y luego agrega el jamón.
Mezcla junto con los otros ingredientes el arroz blanco ya pre cocido, el almíbar de la piña, el queso y revuelva.
Tapa la olla por tres minutos a fuego bajo, para que se concentren los sabores. Sirva caliente.
Calories: 199kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 9g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 26mg | Sodium: 204mg | Potassium: 102mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 244IU | Vitamin C: 19mg | Calcium: 176mg | Iron: 1mg