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Papitas Fritas

Las papitas fritas son una exquisitez, su delicioso sabor y lo crocante de su textura acompañadas con salsa rosada o de tomate, simplemente son geniales. Hoy vamos a aprender a hacer esas sabrosas papitas fritas, te darás cuenta de que son muy simples y fáciles de preparar.
Prep Time5 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time20 minutes
Course: Básico
Cuisine: Colombiana
Keyword: papas fritas, papitas fritas
Servings: 2 porciones
Calories: 823kcal
Author: Angela Giraldo

Ingredients

  • 4 papas grandes, peladas y cortadas en trozos delgados y largos
  • Suficiente aceite
  • Sal al gusto

Instructions

  • En una sartén a fuego medio, agrega el aceite y dejalo calentar lo suficiente.
  • Añada las papitas fritas, lo ideal es que las papitas se puedan sumerger en el aceite.
  • Déjalas sofreír durante unos 5 minutos, debes estar pendiente de que no se te vayan a quemar.
  • Retira las papitas y colócalas en una toalla de papel para drenar el aceite.
  • Sirva y disfruta, añadiendo sal al gusto y salsa de tomate o salsa rosada.

Nutrition

Calories: 823kcal | Carbohydrates: 74g | Protein: 9g | Fat: 56g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 16g | Monounsaturated Fat: 35g | Trans Fat: 1g | Sodium: 1188mg | Potassium: 1794mg | Fiber: 9g | Sugar: 3g | Vitamin A: 9IU | Vitamin C: 84mg | Calcium: 52mg | Iron: 3mg