Churrasco
Poder disfrutar de una buena porción de carne es algo que podemos hacer desde casa, y para que eso sea posible, hoy te traigo una excelente receta, un delicioso churrasco, anímate y prepáralo.
Servings: 1
Calories: 1363kcal
Equipment
- Una sartén
Ingredients
- 500 g de churrasco.
- 3 cucharadas de vinagre blanco.
- 3 dientes de ajo finamente picados.
- ½ taza de salsa de soja.
- 2 cucharadas de zumo de limón.
- ¼ taza de aceite.
- 2 cucharadas de mostaza Dijon.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- ½ cebolla de huevo picada en rodajas finas.
- Sal y pimienta.
Instructions
- En una bolsa de plástico con cierre o un bol, mezcla el aceite, el vinagre, la salsa de soja, el zumo de limón, la mostaza, el ajo, la cebolla y el orégano seco.
- Introduzca allí la carne y cúbrela bien con el adobo, sella la bolsa o el bol y deja marinar como mínimo unos 30 minutos.
- Pasado este tiempo, en una sartén o plancha pon a calentar un poquito de aceite a fuego medio alto y asa el churrasco, unos 4 o 5 minutos por cada lado dependiendo del grosor y el término deseado.
- Agrega sal y pimienta al gusto, retira del fuego y puedes servir en platos.
¡Buen Provecho!
Nutrition
Calories: 1363kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 112g | Fat: 95g | Saturated Fat: 18g | Polyunsaturated Fat: 18g | Monounsaturated Fat: 52g | Trans Fat: 2g | Cholesterol: 315mg | Sodium: 3643mg | Potassium: 2072mg | Fiber: 5g | Sugar: 8g | Vitamin A: 626IU | Vitamin C: 25mg | Calcium: 117mg | Iron: 11mg