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Plátanos Maduros Cocinados con Mantequilla

Estos plátanos maduros cocinados son ideales cuando tienes algunos plátanos que ya se han pasado un poco de maduros, que estan algo blandos para tajadas fritas, ya que al estar demasiado blandos aborben demasiada manteca o aceite.
Prep Time2 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time17 minutes
Course: Postres
Cuisine: Colombiana
Keyword: plátanos maduros cocidos, plátanos maduros cocinados
Servings: 2 porciones
Calories: 269kcal
Author: Angela Giraldo

Ingredients

  • 2 plátanos maduros
  • Suficiente agua
  • Mantequilla al gusto

Instructions

  • Corta los plátanos maduros en porciones grandes, pueden ser en tres porciones, aún con cáscara, y colócalos en una olla de cocción lenta a fuego medio durante unos 20 minutos.
  • Retíralos de la olla y quítales la cáscara. Sirva en un plato y añade la mantequilla deseada encima de estos.
  • Disfrútalos !

Nutrition

Calories: 269kcal | Carbohydrates: 57g | Protein: 2g | Fat: 6g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 61mg | Potassium: 895mg | Fiber: 4g | Sugar: 27g | Vitamin A: 2195IU | Vitamin C: 33mg | Calcium: 9mg | Iron: 1mg