Jugo de auyama
Hoy quiero enseñarte cómo hacer un delicioso jugo de auyama, nutritivo, delicioso y sin que los más pequeños de la casa lo dejen servido. Sigue con nosotros y aprende a prepararlo.
Prep Time5 minutes mins
Cook Time15 minutes mins
Total Time20 minutes mins
Course: Bebidas
Cuisine: Colombiana
Keyword: jugo de auyama
Servings: 3
Calories: 98kcal
- ½ lb de auyama.
- 250 ml de leche.
- 2 o 3 de canela en astilla.
- Miel panela o endulzante al gusto.
- Agua
Parta y pela la auyama, quitándole la cascara y las semillas del centro.
Colócala a cocinar en agua junto con la canela por unos 10 a 15 minutos o hasta que se ablande.
Deja enfriar y luego, licua la auyama junto con la leche, la miel o panela rallada.
Cuela el jugo y está listo para tomar.
Calories: 98kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 45mg | Potassium: 381mg | Fiber: 2g | Sugar: 12g | Vitamin A: 6578IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 139mg | Iron: 1mg