Suero de leche en casa
Aprende a preparar el tradicional suero de leche de la manera más sencilla y tradicional. Quédate y aprende con nosotros.
Servings: 3
Calories: 51kcal
Ingredients
- 250 ml de leche entera.
- El zumo de ½ limón.
Instructions
- Agrega el zumo de limón a la leche.
- Revuelva y deja reposar durante unos 10 minutos a temperatura ambiente.
- Al pasar este tiempo, tendrá la apariencia de leche cortada, esa es la textura correcta. Debes revolver la mezcla y utilizarla directamente (no hay necesidad de colarla).
- Te recomiendo comenzar a usarlo después de dos días de haberlo elaborado.
¡Buen Provecho!
Nutrition
Calories: 51kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 3g | Fat: 3g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 36mg | Potassium: 112mg | Fiber: 1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 136IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 94mg | Iron: 1mg