Me encanta esta receta de ensalada de frutas, y como no, si es que no podemos encontrar otra receta que sea tan sana, nutritiva, y deliciosa. Es ideal para cualquier momento del día, en especial para esos, en los que el sol y el calor están pegando bastante fuerte, esta ensalada sienta bastante bien, ya que es demasiado refrescante, y si la acompañamos con una bola de helado de nuestro sabor delicioso, su combinación será simplemente ¡Perfecta!
La ensalada de frutas es un plato bastante fácil de preparar, saludable y lo mejor es que contiene muy pocas calorías, ideal para cuidar nuestra salud, nuestro cuerpo, pero a la misma vez, comer rico. Pero eso no es todo, aquí les traigo la mejor parte, además de todo, la podemos hacer con un sinfín de combinaciones posibles, cuando hablo de esto, me refiero a que podemos combinar las frutas que más nos gusten, muchas o pocas, quedará deliciosa, aquí podremos descubrir nuevos sabores y sin duda alguna, conocer uno de los mayores placeres de la cocina.
Colombia es un país bastante rico en la producción de diferentes frutas, que afortunados somos, tenemos una gran variedad de frutas exóticas y deliciosas que nos permite crear este plato tan particular en el día de hoy. Lo que más me encanta de la ensalada de frutas, es la porción de queso rallado que puedo encontrar en ella, es lo que más me derrite, la verdad es que combina bastante bien con las frutas.
Podemos usar este plato como un aperitivo, como un postre o simplemente para calmar un antojo a cualquier hora del día, espero que prepares esta ensalada de frutas y que la disfrutes con tus amigos y seres queridos. A cocinar.
Ensalada de frutas
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- 2 manzanas verdes.
- 2 duraznos.
- ½ taza de fresas.
- 2 bananos.
- 1 rebanada de papaya.
- 3 rodajas de piña sin su centro.
- 1 taza de crema de leche.
- Queso doble crema al gusto.
- 4 bolas de helado.
- Leche condensada.
Notas
Elaboración paso a paso
- En un recipiente que sea amplio, coloca la papaya, el durazno y la piña cortados en cubos pequeños.
- Agrega las fresas y el banano cortado en rodajas.
- La manzana la puedes cortar en media luna, o en cuadros pequeños.
- Mezcla un poco las frutas.
- Agrega la crema de leche, la leche condensada y mezcla muy bien, pero con mucho cuidado.
- Sirva la ensalada de frutas y añádale el queso rallado por encima junto con una o dos bolas de helado del sabor que prefieras.
¡Buen Provecho!
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