Ensalada de Frutas

¿Andas con el antojo de una ensalada de frutas? Pues no te quedes con él y prepárate una, es muy sencillo y su resultado delicioso.
Total: 15 minutes

Nuestra ensalada de frutas colombiana es la respuesta repleta de nutrientes, colores vibrantes y una explosión de sabores, esta receta es un deleite para los sentidos. Con cada bocado, experimentarás la dulzura jugosa de la papaya, el crujido de las manzanas verdes, la suavidad de los duraznos y el sabor tropical de la piña. Cubierta con crema de leche, leche condensada y una generosa porción de helado, esta ensalada de frutas es más que una simple mezcla de frutas; es una experiencia culinaria inolvidable.

Me encanta esta receta de ensalada de frutas, y como no, si es que no podemos encontrar otra receta que sea tan sana, nutritiva, y deliciosa. Es ideal para cualquier momento del día, en especial para esos, en los que el sol y el calor están pegando bastante fuerte, esta ensalada sienta bastante bien, ya que es demasiado refrescante, y si la acompañamos con una bola de helado de nuestro sabor delicioso, su combinación será simplemente ¡Perfecta!

ensalada de frutas con dos bolas de helado

La ensalada de frutas es un plato bastante fácil de preparar, saludable y lo mejor es que contiene muy pocas calorías, ideal para cuidar nuestra salud, nuestro cuerpo, pero a la misma vez, comer rico. Pero eso no es todo, aquí les traigo la mejor parte, además de todo, la podemos hacer con un sinfín de combinaciones posibles, cuando hablo de esto, me refiero a que podemos combinar las frutas que más nos gusten, muchas o pocas, quedará deliciosa, aquí podremos descubrir nuevos sabores y sin duda alguna, conocer uno de los mayores placeres de la cocina.

Colombia es un país bastante rico en la producción de diferentes frutas, que afortunados somos, tenemos una gran variedad de frutas exóticas y deliciosas que nos permite crear este plato tan particular en el día de hoy. Lo que más me encanta de la ensalada de frutas, es la porción de queso rallado que puedo encontrar en ella, es lo que más me derrite, la verdad es que combina bastante bien con las frutas.

Ensalada de frutas con dos bolas de helado

Podemos usar este plato como un aperitivo, como un postre o simplemente para calmar un antojo a cualquier hora del día, espero que prepares esta ensalada de frutas y que la disfrutes con tus amigos y seres queridos. A cocinar.

¿Cómo selecciono las frutas adecuadas para la ensalada de frutas?

Al igual que con el salpicón, el éxito de una ensalada de frutas radica en la calidad y frescura de las frutas que elijas. Para las manzanas verdes, busca las que tengan la piel firme y sin magulladuras. Los duraznos deben ser jugosos pero firmes al tacto. Para la papaya, elige una que tenga un color uniforme y que esté ligeramente blanda al presionarla.

¿Puedo utilizar frutas enlatadas en lugar de frutas frescas?

Aunque las frutas frescas siempre serán la mejor opción por su sabor y textura, puedes utilizar frutas enlatadas si no tienes acceso a frutas frescas. Sin embargo, ten en cuenta que las frutas enlatadas a menudo vienen en almíbar, lo que puede añadir azúcar extra a tu ensalada.

¿Cómo puedo hacer la ensalada más nutritiva?

Para hacer la ensalada más nutritiva, puedes añadir nueces o semillas como las de chía o linaza. También puedes añadir yogur natural o griego en lugar de crema de leche para una opción más saludable y proteínica.

¿Cómo preparo la crema de leche?

La crema de leche se puede usar tal como viene, directamente de la lata o botella. Simplemente viértela sobre las frutas y revuelve con cuidado para combinar. Si prefieres una textura más espesa, puedes batirla un poco antes de añadirla a la ensalada.

¿Cuál es la mejor forma de servir?

Se puede servir en cuencos individuales o en una gran fuente para compartir. Para un toque adicional de indulgencia, agrega queso crema rallado y una o dos bolas de tu helado favorito en la parte superior.

Consejos y Trucos

Un consejo es preparar la ensalada de frutas justo antes de servirla para evitar que las frutas se oscurezcan. Si debes prepararla con anticipación, agrega un poco de zumo de limón para mantener las frutas frescas.

Errores Comunes

Un error común es añadir demasiada crema de leche o leche condensada, lo que puede hacer que la ensalada sea demasiado dulce. Recuerda, las frutas ya aportan su dulzura natural, por lo que es mejor añadir estos ingredientes con moderación y ajustar al gusto.

Recomendaciones de Recetas Similares

Si disfrutaste de esta ensalada de frutas, te encantará la ensalada de frutas con yogur y granola, que es una versión más saludable y con un toque crujiente. También puedes probar el cóctel de frutas, que es similar pero con un toque de jugo de naranja y ron para los adultos. Ambas recetas son perfectas para disfrutar de las frutas de temporada de una manera deliciosa y refrescante.

Ensalada de frutas

5 from 2 votes
Imprimir Pin Comentar
Preparación: 15 minutes
Cocción: 0 minutes
Total: 15 minutes
Course: Ensaladas
Categoría: Colombiana
Palabra Clave: ensalada de frutas, ensalada de frutas tropical
Porciones: 4
Calories: 565kcal
Autor : Angela Giraldo

Ingredientes

  • 2 manzanas verdes.
  • 2 duraznos.
  • ½ taza de fresas.
  • 2 bananos.
  • 1 rebanada de papaya.
  • 3 rodajas de piña sin su centro.
  • 1 taza de crema de leche.
  • Queso doble crema al gusto.
  • 4 bolas de helado.
  • Leche condensada.

Notas

Recuerda que puedes añadir más frutas o sustituir las que no te gusten.

Instrucciones

  • En un recipiente que sea amplio, coloca la papaya, el durazno y la piña cortados en cubos pequeños.
  • Agrega las fresas y el banano cortado en rodajas.
  • La manzana la puedes cortar en media luna, o en cuadros pequeños.
  • Mezcla un poco las frutas.
  • Agrega la crema de leche, la leche condensada y mezcla muy bien, pero con mucho cuidado.
  • Sirva la ensalada de frutas y añádale el queso rallado por encima junto con una o dos bolas de helado del sabor que prefieras.

¡Buen Provecho!

    Nutrition

    Calories: 565kcal | Carbohydrates: 66g | Protein: 7g | Fat: 33g | Saturated Fat: 20g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 9g | Cholesterol: 122mg | Sodium: 114mg | Potassium: 771mg | Fiber: 7g | Sugar: 50g | Vitamin A: 1649IU | Vitamin C: 56mg | Calcium: 183mg | Iron: 1mg
    Síguenos en:@recetatipica

    Si te encanta esta ensalada de frutas, también te puede gustar cholado colombiano.

    Similar Posts

    5 from 2 votes (2 ratings without comment)

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.