Esta receta se trata básicamente de una galleta que tiene un ingrediente bastante distintivo a las demás, que son las chispas o trozos de chocolate, y que han hecho que con el tiempo, estas galletas se hayan vuelto bastante populares y conocidas por casi todo el mundo.
Son unas galletas que preparan en muchos hogares y que podemos encontrar casi que en cualquier panadería.
¿Qué chocolate se recomienda para preparar estas galletas con chispas de chocolate?
En cuanto al chocolate que le agregas a las galletas, puedes decidir si comprar las chispas ya listas o añadirle trozos de chocolate, puedes escoger el que más te guste y si eres bastante creativo, puedes combinar varios de ellos.
Estas galletas con chispas de chocolate son tan fáciles de preparar, que cualquier persona puede hacerlas, incluso si no tienes experiencia en estas cosas, y para eso estamos nosotros, para ayudarte, y si sigues los pasos de la receta, te aseguro que el resultado será como el de un experto, es más, si te gustan las recetas en las que puedas romper un poco la rutina e interactuar con tus niños, puedes hacer la preparación de las galletas juntos y tú te encargas de meterlas al horno.
¿Cuánto tiempo tardarán en el horno las galletas con chispas de chocolate?
Lo que más me gusta de estas galletas con chispas de chocolate, es que tardarán 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño y el grosor de las galletas, y después quedan listas para disfrutar de su delicioso sabor. ¿Muy poco tiempo para un resultado tan maravillo verdad? Ya sabes, no lo pienses más y acompáñanos a preparar estas galletas con chispas de chocolate, y sorprende a aquellas personas a las que más quieres. A cocinar.
Galletas con chispas de chocolate
Ingredientes
- 2 tazas de harina.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- ½ cucharadita de sal.
- 1 taza de mantequilla.
- ¾ taza de azúcar blanca.
- ¾ taza de azúcar morena.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 2 huevos.
- 2 tazas de chocolate picado.
Instrucciones
- Bata el azúcar blanco y morena con la mantequilla y la esencia de vainilla hasta formar una crema.
- Incorpora los huevos uno a uno y sigue batiendo.
- Agrega de a poco la harina tamizada, el bicarbonato y la sal.
- Añada también el chocolate picado y mezcla.
- En una bandeja engrasada con mantequilla, coloca porciones de la masa del tamaño que desees para formar las galletas.
- Precalienta el horno a 180°introduce las galletas y deja hornear por unos 10 a 15 minutos, o hasta que estén listas.
- Retira del horno, deja enfriar y disfruta.
¡Buen Provecho!
Si te ha gustado estas galletas con chispas de chocolate, puedes preparar un delicioso pastel gloria.
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