¿Por qué se caracteriza en pan baguette? El pan baguette, que en francés es literalmente ‘varita’, es un pan que se caracteriza por emplear harina de trigo para su elaboración, por ser un pan mucho más largo que ancho y además porque su corteza es crujiente. Los ingredientes básicos para la preparación de este baguette […]
Panes y Dulces
Si hay algo que nos encanta son los panes y dulces, a cualquier hora o a cualquier momento, es por este motivo que he creado este espacio en el blog, para compartir contigo una gran variedad de recetas, donde encontrarás panecillos de leche, mantecadas, roscones y muchísimos más. Acompañame y disfrutemos juntos.
Alfajores
Los alfajores son un postre muy típico que podemos encontrar en varios países de América Latina, podemos encontrarlos en Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, Venezuela, Ecuador, Perú, Colombia, entre otros países. ¿Qué son los alfajores? Los alfajores son unas deliciosas galletas rellenas, hechas con harina de trigo y maicena, y que llevan un relleno dulce en […]
Cocadas
¿Qué son las cocadas? Las cocadas son uno de esos dulces que de seguro alguna vez has probado en tu vida, las encontrábamos en las tiendas o al pasar por las panaderías exhibidas en las vitrinas, un dulce bastante tentador e irresistible, que nos obligó a probarlo. Las cocadas son un dulce bastante popular, y […]
Crutones de Pan
Si hay algo que me gusta son los deliciosos Crutones de pan, tan crujientes y únicos a la hora de comer. Lo que sí es cierto es que no me gustan los crutones de pan que venden en las tiendas y supermercados, pues me he topado con unos que son bastante duros e imposibles de […]
Torta de Pan
Esta receta de torta de pan me encanta, ya que en algún momento vi que sobraba bastante pan en mi casa y realmente no sabía qué hacer con él para no botarlo, por esto opté por ensayar esta preparación y créeme que fue una excelente opción ya que se reutilizó el pan que nadie quería […]