Preparar un huevo frito es muy sencillo y te tomará solo 3 minutos, el huevo es el ingrediente más humilde de nuestra comida colombiana, por ello es de suma importancia aprender a hacerlos, así que vamos por la receta.
¿Cómo hacer huevos fritos en agua?
Para fritar huevos en agua, solo debes de reemplazar el aceite por el agua, añada en la sartén unas 3 cucharadas de agua, coloca la sartén a fuego medio, rompa el huevo por la mitad sobre la sartén y deja que se cocine/frite durante un minuto, luego voltealo por el otro lado, si el agua se ha reducido completamente, agrega otras dos cucharadas de agua. Sirva, decora y disfruta, así de fácil.
Huevos fritos en el microondas
Para preparar los huevos fritos en el microondas, debes de romper el huevo y colocarlo en un recipiente apto para el microondas con tapa (Ya que puede salpicar por todo el microondas), colocarlo en el microondas y dejarlo allí durante dos minutos y medio. Retiralo del recipiente, sirva, añada sal y disfruta.
Cómo hacer Huevos Fritos
Imprimir Pin ComentarTiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 2 minutos
Tiempo total: 3 minutos
Raciones: 1 huevo
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- sal a gusto
Notas
- El tiempo de sofreír variará dependiente de como desees tus huevos fritos, si te gusta la yema blanda o dura.
- Para fritar los huevos es ideal tener una sartén antiadherente.
Elaboración paso a paso
- Coloca el aceite en la sartén y enciende el fuego a medio. Rompa el huevo por la mitad sobre la sartén para empezar a freír el huevo.
- Luego de un minuto voltealo para que pueda fritarse por el otro lado. Déjalo un minuto más.
- Retíralo de la sartén, añada sal, decora a tu gusto y disfruta.
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