Para nadie es un secreto que en Colombia el arroz es un ingrediente que se consume a diario en todas las familias colombianas, por lo que es natural que existan una infinidad de recetas hechas con arroz, pues esta necesidad ha surgido de nosotros mismos, y de no cansarnos de comer arroz de la misma manera siempre.
Por este motivo, quiero traerles hoy una receta distinta, sencilla y deliciosa, el maravilloso arroz con coca cola, tan famoso que es hora de aprender a prepararla.
¿El arroz con coca cola es mejor con o sin pasas?
Hay una particularidad en este arroz, y es que lleva un ingrediente que muchas veces suele usarse y otras veces no, como es el caso de las pasas. Este arroz tiene un sabor dulce, por lo que muchas personas eligen usar pasas, y la verdad es muy difícil decidir entre echarle o no este ingrediente al arroz.
En esta receta, ese ingrediente juega un papel muy importante, y a las personas que les guste, sin duda alguna resultara ser todo un manjar a la hora de comer arroz con coca cola y pasas, pero a aquellas que no les gusta las pasas, definitivamente el arroz con coca cola sin más ni menos es el plato perfecto.
Por lo que elegir si le echas pasas o no esta en tus manos, tú decides si lo pones… Espero que te animes a preparar este delicioso arroz, hecho de una manera muy sencilla, económico y además delicioso. Te encantará desde el primer el bocado, así que no lo pienses más y ven a cocinar con nosotros.
Instrucciones para preparar Arroz con Coca Cola
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco.
- 1 ½ tazas de coca cola.
- 1 ½ tazas de agua.
- ¼ cucharadita de sal.
- 1 cucharada de caldo de pollo en polvo.
- ¼ cucharadita de azúcar.
- Aceite.
- ½ taza de uvas pasas opcional.
Instrucciones
- En una olla pon a calentar un poco de aceite.
- Cuando este caliente incorpora el arroz y perla por unos minutos.
- Añada el agua, la coca cola, el azúcar, la sal, las uvas pasas, y el polvo de caldo de pollo. Revuelva bien y deja cocinar a fuego alto.
- Cuando se haya secado el agua, tapa la olla y pon el fuego en bajo, deja por 15 a 20 minutos más. No destapes en este tiempo.
- Apaga el fuego, destapa la olla y revuelva con un tenedor.
Sirva inmediatamente.
¡Buen Provecho!
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