Cuando queremos salir de la rutina y cocinar algo diferente en casa, este pollo en salsa de queso es la mejor opción, una receta simple con sabores comunes, pero que enaltecen el plato de una manera inimaginable.
Quien creería que el queso y el pollo harían una combinación tan maravillosa en el mundo de la gastronomía. Aunque siempre lo he dicho, el pollo es uno de esos pocos ingredientes que tienen la capacidad de adaptarse a cualquier ingrediente.
El queso y el pollo, dos ingredientes bastante nutritivos, con propiedades nutricionales abundantes que favorecen nuestro cuerpo, nuestra salud y es ideal para implementar en nuestra dieta.
¿Qué variedad de queso podemos usar?
Si eres amante del sabor del queso, imagínate combinar en esta receta el sabor de nuestros quesos preferidos, yo creo que no habría resistencia a ese paraíso.
Uno, dos, tres o más variedades de quesos podemos usar a la hora de elaborar nuestra salsa, será entonces cuestión de gusto y disponibilidad de recursos, te aseguro que, si usas un solo tipo de queso, tu salsa quedará sensacional.
El pollo y la salsa de queso se llevan muy bien, por lo que te aseguro que esta receta será un éxito total para las personas que lo prepares, la simplicidad de una receta que está llena de sabor.
Así que atrévete a preparar esta receta rápida y fácil de hacer, la cual lleva una salsa fantástica que definitivamente no te puedes perder, además es un plato muy económico y con un sabor espectacular… Este pollo en salsa de queso es una receta sencilla que sí o sí tenemos que preparar en casa. A cocinar.
Ingredientes para preparar pollo en salsa de queso
Cómo hacer pollo en salsa de queso
Te recomendamos preparar: plátanos al tequila o pechuga en salsa de fresa.
Pollo en salsa de queso
Ingredientes
- 600 g pechuga de pollo.
- 200 g de queso al gusto cheddar, parmesano, mozzarella, etc.
- Sal y pimienta al gusto.
- ½ cebolla de huevo.
- 2 dientes de ajo.
- 250 g de crema de leche.
- Una cucharada de perejil.
- Aceite.
Instrucciones
- Corta la pechuga en dados medianos y salpimienta.
- En una sartén calienta un poco de aceite y sella el pollo durante unos 8 minutos a fuego alto. Retira de la sartén y reserva.
- Pela y corta la cebolla finamente al igual que los ajos. En la misma sartén donde sellaste el pollo, añada otro poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo, agrega un poco de sal y pimienta.
- Cuando la cebolla este transparente, añada la crema de leche y cocina durante unos 2 a 3 minutos a fuego medio – bajo.
- Después agrega el queso y mezcla hasta que se derrita. Cuando tome una textura cremosa y espesa, echa el pollo nuevamente sin subir el fuego.
- Deja cocinar durante unos 5 minutos más, rectifica la sal y listo.
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