En esta ocasión quiero preparar un buen postre de chocolate, en casa, sin mucha complicación, así tal y como nos gusta, sencillos pero deliciosos.

Un postre siempre resulta ser una buena idea para muchas ocasiones, y no tenemos que escoger necesariamente un postre muy complicado para sorprender a nuestros invitados, muchas veces en la simplicidad está la felicidad, el sabor y el amor, y este postre a pesar de su sencillez es un manjar delicioso.

¿Qué chocolate se usa para este postre de chocolate?

Esto es lo más interesante de este postre de chocolate, ni chocolate dulce, ni amargo, ni semi – dulce, usaremos nada más y nada menos que el famoso cacao en polvo, que es el encargado de darle todo el sabor a esta preparación.

Este es un postre el cual podemos comer con fresas, con galletas, y con una infinidad de recetas más a las cuales les queda muy bien el chocolate, te aseguro que te encantará esta receta que esta tan llena de sabor.

El postre de chocolate es muy rico, fresco y fácil de preparar, por lo que es hora de dejarnos de preocupaciones y atrevernos a prepararlo. Lo mejor de todo es que puedes emplear esta receta para diferentes decoraciones, usarlo en un tiramisú, o para decorar ciertas bebidas como el granizado de café, el café moca, un capuchino.

Mejor dicho, esta es una receta que nos permite hacer muchas cosas, así que espero que te animes a prepararla, y sorprender a toda tu familia con todas y cada una de las cosas que te puedes inventar con este postre.

Postre de chocolate

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Preparación: 2 minutos

Cocción: 8 minutos

Total: 10 minutos

Plato: Postres

Cocina: Colombiana

Palabra Clave: mousse de chocolate, postre de chocolate

Raciones: 4

Autor: Olga Lucia Orozco

Ingredientes

• 2 tazas de leche.
• 5 cucharadas de cacao en polvo.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 4 cucharadas de maicena.

Elaboración paso a paso

• Coloca las tazas de leche, el cacao en polvo, el azúcar y la maicena en el vaso de la licuadora y licua hasta integrar.
• Pasa a una olla y calienta a fuego bajo revolviendo constantemente.
• Cuando la mezcla este espesa, pero sin hervir, retira del fuego y sirva en recipientes individuales.
• Deja enfriar por 40 minutos.
• Luego refrigera por 2 horas y listo.

¡Buen Provecho!

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