Esta receta de tortitas de carne es sumamente sencilla, fácil y deliciosa, ideal para esas personas las cuales la cocina no es su mejor aliada. Toma muy poco tiempo prepararlas la verdad, y nos deja con un sabor delicioso el resto del día.
Por eso he traído esta receta, porque así como hay personas a las que nos gusta cocinar, experimentar y que no nos importa cuánto tiempo tengamos que pasar en la cocina para obtener un resultado delicioso, hay personas a las cuales no les gusta pasar tiempo en la cocina, es ahí donde nuestro blog no discrimina a nadie y escribimos recetas para todo tipo de personas, desde recetas fáciles hasta las más difíciles.
Las tortitas de carne podemos comerlas con unos vegetales salteados, un arroz, alguna ensalada y si queremos, podemos comerlos solos acompañados de alguna salsa, todo depende de la ocasión.
A mi abuelo le encantan las tortitas de carne, es por ese motivo que me sé la receta de memoria, porque mi abuela suele prepararlas muy seguido para él, y mientras yo esté con ella estoy pendiente de todo lo que haga en la cocina, porque pienso que de ella puedo aprender bastantes cosas, y vaya que, si he aprendido, gracias a ella me se muchas de las recetas que ahora en día cocino, y me quedan bastante bien.
Las tortitas de carne les gustan mucho a los niños, pero a los grandes también, y puedes disfrutar la carne al natural o adobarla con un poco de hierbas o un simple ajo, esto le dará un sabor bastante delicioso.
Pero no hablemos más y vamos a preparar estas tortitas de carne, porque de solo pensarlas me ha dado demasiada hambre y la boca se me hace agua. Espero que te animes a prepararla y que prepares con nosotros estas deliciosas tortitas de carne hechas con mucho amor para ustedes. A cocinar.
Tortitas de Carne
Imprimir Pin ComentarIngredientes
- 1 lb de carne molida.
- 1 huevo.
- ½ cebolla de huevo.
- 1 diente de ajo.
- Un poco de comino y orégano.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite.
Elaboración paso a paso
- Coloca la carne en un recipiente.
- Pica la cebolla y el ajo muy finamente y agrégalos a la carne.
- Añada el huevo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta y revuelva muy bien con la mano para que todos los ingredientes queden bien integrados.
- Una vez lista la mezcla de la carne, saca porciones de la carne y arma tortitas con las manos.
- Colócalas en una sartén con aceite caliente y dora por ambos lados hasta que estén listas.
- Retíralas del aceite, llévalas sobre papel absorbente y listo. Puedes acompañarlas con arroz, ensalada o alguna salsa.
¡Buen Provecho!
Acompaña estas tortitas de carne con arepas y tajadas fritas.
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