¡Imagina un manjar que no solo deleita tu paladar con su explosión de sabores, sino que también impulsa tu salud y bienestar! Te presentamos la Ensalada de Mango, un platillo fresco, nutritivo y lleno de exuberancia tropical. Sumérgete en una sinfonía de dulzura, acidez y texturas crujientes que se funden en cada bocado. Este platillo, rico en vitamina C y fibra, transforma el humilde mango en una estrella culinaria, capaz de impresionar incluso a los paladares más exigentes. ¿Listo para explorar una experiencia gastronómica que combina salud y sabor de una manera tan vibrante y deliciosa? ¡Permítenos llevarte en este viaje tropical con nuestra Ensalada de Mango!
La ensalada de mango es una receta que puede variar dependiendo las regiones, los países y el gusto de quien la prepara, pues existen diversos ingredientes que pueden combinar muy bien con este ingrediente.
Ir a...
Ensalada de mango, única y deliciosa.
Esta receta mezcla el sabor del mango y la lechuga con una tradicional vinagreta de limón… me encanta la combinación de ambos ingredientes, y por este motivo comparto esta receta, porque estoy segura también te va a encantar.
Pero, ¿Por qué preparar esta receta?
Siempre he pensado que la combinación del mango y el limón es la perfección en su máximo esplendor, y me encanta combinarlos, esta es la ocasión perfecta una ensalada de mango con una buena vinagreta de limón hará que sorprendas a tu familia y que consientas tu paladar.
Preparar esta ensalada de mango no te tomará mucho tiempo, y, además, será un buen acompañamiento para la mayoría de tus comidas, por eso y por mucho más la recomiendo.
¿Qué es ensalada de mango?
Una ensalada de mango es una combinación de varios ingredientes, entre ellos podemos prepararla con: lechuga, tomate, cebolla morada, manzana, piña, Batavia, queso, maní, coco rallado, etc., los cuales formaran la ensalada.
Escoger los ingredientes varia de gustos, y quizás por eso, es muy común encontrar una gran variedad de ensaladas de mango en los recetarios, pero tú tienes la palabra final. Así que atrévete a preparar esta receta como más te gusta.
¿Cómo hacer esta deliciosa ensalada de mango?
Primero debes lavar muy bien todos los ingredientes que vas a utilizar, para esto, lava cada ingrediente con abundante agua. Luego, precede a picar la lechuga, a pelar el mango y cortarlo en cuadritos, la manzana si deseas puedes quitarle la cascara, de lo contrario, solo córtala en cuadritos. Reserva.
Ahora, licua el jugo de limón, el vinagre y el cilantro hasta que todo quede integrado. Agrega el azúcar, encienda la licuadora, y vierta el aceite lentamente en un chorro delgado. Licua hasta terminar de integrar todos los ingredientes.
Una vez los ingredientes estén picados e integrados, añada la vinagreta a la ensalada y revuelva.Al servir pon un poco de maní encima de la ensalada y listo.
¿Acompañamiento ideal?
Una buena carne de res para el almuerzo, o unas alitas bbq en la noche harán que disfrutes como nunca esta ensalada de mango. Atrévete a combina estos sabores.
Tips y recomendaciones.
Por nada del mundo vayas a agregar el aceite de una a la vinagreta, esto estropeara su textura. Así que agrégala en forma de hilo a la licuadora.
Beneficios de la receta.
El mango es una fruta que puede aportar muchísimos beneficios a nuestra salud, entre ellos encontramos que: Ayuda a prevenir el cáncer, las enfermedades del corazón, mejora la digestión, ayuda a perder peso, a revenir el asma y también mejora la salud visual.
Es súper recomendable ya que todo su contenido es natural.
Recetas recomendadas.
Ensalada dulce: puedes preparar una ensalada similar y te encantará.
Carne de res: un acompañante perfecto para esta ensalada.
Alitas bbq: una combinación irresistible al paladar.
📖 Receta
Ingredientes
- 300 g de lechuga.
- 1 mango grande pintón.
- 1 manzana roja.
- ½ cucharadita de sal.
- Maní.
Para la vinagreta:
- ¼ taza de zumo de limón.
- 2 cucharadas de vinagre blanco.
- 100 g de cilantro picado.
- 1 cucharada de azúcar.
- ¾ taza de aceite de oliva.
Instrucciones
- Pica la lechuga, el mango en cuadritos, la manzana en cuadritos y mezcla esto en un recipiente.
- Para la vinagreta, licua el jugo de limón, el vinagre y el cilantro hasta integrar. Luego agrega el azúcar, enciende la licuadora, y vierte el aceite lentamente en un chorro delgado. Licua hasta terminar de integrar todos los ingredientes.
- Una vez los ingredientes estén picados e integrados, añada la vinagreta a la ensalada y revuelve.
- Al servir pon un poco de maní encima de la ensalada y listo.
Ma Nohora
Excelente receta.
Gracias por compartirnola.
Hugo
Deliciosa