Se está acercando una época muy especial y esperada por todas las personas católicas del mundo, la época de Semana Santa, y con ella, las tradiciones de cada pueblo, y las más comunes que podemos conocer son, no comer carne los viernes (en especial carnes rojas), abstenernos de … [Read more...] about Recetas para Semana Santa
Pescados y Mariscos
Disfrutar de un delicioso bagre en salsa al almuerzo, de un sabroso ceviche de trucha o quizás un buen pulpo a la gallega son algunas de las opciones que vas a encontrar en esta sección.
Así es, encontrarás un gran variedad de recetas hechas con pescados y mariscos, acompáñame y preparemos juntos cada una de ellas para que sorprendas a tu familia, invitados o amigos.
Mojarra Frita
La mojarra es sin duda alguna uno de los pescados más apetecidos por los colombianos. Un pescado con un sabor único y delicioso, que preparado frito sabe delicioso. ¿En qué zonas del país colombiano es común la mojarra frita? Este plato es una receta típica colombiana, … [Read more...] about Mojarra Frita
Bagre en Salsa
Quiero traerte una receta insignia de nuestro país, un delicioso bagre en salsa, un plato bastante popular y consumido por muchos colombianos, uno que disfrutan bastante a la hora de comerlo. El bagre en salsa es un plato que se prepara bastante en mi casa, pues mi … [Read more...] about Bagre en Salsa
Pulpo a la gallega con puré de plátano Maduro
Este es un plato traído de otro mundo, y quiero que lo hagas en casa, aunque conseguir un pulpo pequeño sea algo complicado, creo que vale la pena hacer el esfuerzo por conseguirlo y preparar un delicioso pulpo con plátano maduro. ¿Por qué combinar pulpo a la gallega con … [Read more...] about Pulpo a la gallega con puré de plátano Maduro
Ceviche de Trucha
Esta es una receta de ceviche de trucha tuve la oportunidad de prepararlo en una de mis clases de cocina, y que, sin duda alguna, para mí fue toda una delicia, pues nunca había probado un ceviche más delicioso que no fuera el de camarones. Pero este plato rompió todas las … [Read more...] about Ceviche de Trucha