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▷ Recetas de Comida Colombiana │Rápidas y Fáciles de Preparar
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Recetas para Cuarentena

Publicado: Mar 23, 2020 · Modificado: Jun 11, 2020 Por Angela Giraldo · 752 Palabras · 4 minutos de lectura

En casa tenemos esos alimentos e ingredientes que puede servirnos para preparar comidas fáciles y que requieren de pocos ingredientes. Así que acompáñanos para conocer algunas de esas recetas que son deliciosas e ideales para cuarentena.

plato con pan de leche y chocolate caliente - recetas para cuarentena

¿Qué ingredientes comprar?

Para comprar los ingredientes tenemos que pensar en aquellos que sean versátiles y fáciles de preparar a la hora de cocinar, es decir, podemos pensar en comprar pollo, arroz, tomate, cebolla, pasta, huevos, carne, aceite, maicena, vegetales, papa, embutidos, queso, algunos enlatados, frutas, entre otros alimentos básicos.

Eso sí, teniendo la precaución de mirar siempre su fecha de vencimiento y evitando comprar en cantidades abundantes aquellos alimentos que se dañan muy fácil. La idea es comprar diferentes alimentos versátiles que se acomoden a diferentes recetas con ingredientes sencillos para variar el menú en casa.

huevos omelet

¿Qué recetas podemos preparar?

A continuación, quiero recomendarles algunas recetas simples y sencillas que pueden preparar en casa, y que, sin duda alguna, les puede ser de gran ayuda a la hora de cocinar.

  • Crepes de pollo: Esta es una receta muy sencilla que puedes preparar en casa, lo mejor de ella es que es muy fácil de hacer, y que puedes preparar la masa para los crepes y reservarla en la nevera hasta por 5 días, y si te sobra después de hacer los crepes de pollo, puedes agregar otro tipo de relleno a esta torta de crepe.
Crepes de Pollo
Hoy prepararemos unos deliciosos crepes de pollo con vegetales ¡de tan sólo imaginármelos se me hace agua la boca!
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  • Frijoles rancheros: Otra receta bastante deliciosa y preferida por la población, es una preparación que me gusta, ya que si nos sobra, podemos guardarla para el día siguiente, sea para comer como un buen calentado con huevo o calentar nuevamente para el almuerzo, y porque no añadirle un buen hogao.
Frijoles rancheros
¿Antojado de unos deliciosos frijoles rancheros? Te tenemos la mejor receta, quedarás con ganas de más. Quédate y prepáralos con nosotros.
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  • Papas Alfredo: Esta receta nos puede servir como un acompañamiento perfecto a la hora del almuerzo o la comida, y lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla y con ingredientes que tenemos en casa. Y si recuerdan las tortas de crepe, estas papas Alfredo integradas a esta torta, queda completamente deliciosa.
Papas Alfredo
¿Te gustan las papas? Qué tal si te animas a probar esta maravillosa receta de papas Alfredo, un plato que sin duda alguna, resalta todo el sabor de la papa en una simple preparación.
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  • Arroz: Una receta muy versátil y fácil de hacer, además, en caso de querer cambiar el arroz tradicional, podemos añadirle zanahoria, cebolla, papa, cilantro o perejil, pimentón, coca cola y otros ingredientes que hacen del arroz una preparación diferente, sencilla y deliciosa.
Arroz Blanco
Preparar un arroz perfecto muchas veces suele ser algo difícil, pero con esta receta te darás cuenta de lo fácil que resulta hacerlo. Así que quédate con nosotros y aprende como prepararlo.
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  • Colada de maicena: No nos podemos olvidar de estas recetas que son de gran alimento,  en especial para nuestros pequeños y adultos. Una receta que nos ayuda a subir las defensas, que es fácil de hacer y que puede servir para cualquier momento del día.
Colada de maicena
¿Buscas el secreto de la colada de maicena perfecta, esa que te recuerda a la abuela y te transporta a los desayunos en familia? ¡Estás en el lugar correcto! La colada de maicena es más que una simple bebida; es un abrazo cálido en forma de alimento, un tesoro de la cocina colombiana que ha pasado de generación en generación, llenando los hogares con su aroma dulce y su textura reconfortante.
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  •  Bistec a caballo: Esta es una receta que me encanta, es de esas preparaciones que nos llevan al sabor de nuestras abuelas, y lo mejor de todo es que se acopla a cualquier tipo de carne, quedando así una preparación diferente y deliciosa ideal para el almuerzo o la comida.
Bistec a caballo
Comer es uno de los mayores placeres de la vida, y cuando se trata de una receta típica de mi país, me gusta muchísimo más, en esta ocasión un delicioso bistec a caballo, conoce su preparación y deléitate con el resultado final.
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  • Sándwich Hawaiano: ¿Quién no prepara sándwich en la casa? Esta receta es una excepción al sándwich tradicional y preparar algo distinto. Para esos días en los que queremos salir rápido de la cocina, esta preparación es ideal, a los pequeños les encanta, y a los grandes también.
Sándwich hawaiano
Acompáñame a preparar esta deliciosa receta de sándwich hawaiano, muy fácil y rápida. En solo 10 minutos estarás disfrutando su sabor.
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  • Huevos omelet: Una opción bastante ideal para un buen desayuno, fácil de hacer y además una opción que nos permite jugar con el relleno de esta deliciosa tortilla. Es ideal para el desayuno, pero podemos preparar esta maravillosa receta en la noche, una comida liviana que seguramente te encantará.
Huevos Omelet
Prepara con nosotros un tradicional omelet, una excelente opción a la hora de elegir un desayuno liviano. Rápido y muy fácil de preparar.
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  • Pan de leche: Seguramente muchos hogares se acostumbran al pan, y por estas épocas es bastante duro conseguir una panadería abierta, por lo que esta receta nos enseña cómo hacer un delicioso pan de leche casero que sin duda alguna servirá para el desayuno, el algo y hasta la comida.
Panecillos de leche
Si quieres preparar un pan que se pueda combinar con dulce o salado, creo que ha llegado a la receta perfecta, estos panecillos o pan de leche, además son deliciosos y bastante tradicionales, esponjosos y suaves.
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  • Sopa de pasta: Esta es sin duda una de las preparaciones estrellas del hogar, súper fácil de hacer y además muy versátil, una sopa que nos permite añadirle papa, verduras, pollo, carne, albóndigas, y combinar con otros cuantos antojos. Me parece ideal para variar un poco el menú del arroz.
Sopa de pasta
No hay nada mejor que una sopa caliente como las que preparaban las abuelas. Y justamente ese es el sabor que queremos dejar en tu boca con esa deliciosa sopa de pasta.
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Son estas y muchas más recetas las que puedes encontrar con nosotros para ir llevando pasando estos días, en los que cocinar se ha vuelto el pan de todos los días sí o sí. Así que sigue nuestro blog de recetas para que puedas buscar día a día recetas, fáciles, sencillas y deliciosas para hacer en casa y complacer a tu familia.

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